题目内容

10.下列关于酶催化特性的叙述,正确的是(  )
A.高温激发酶的活性,提高酶促反应速度
B.低温降低分子运动速度,抑制酶的活性
C.增大底物的浓度,酶促反应速度可以持续上升
D.增加酶的物质量,酶促反应的产物量随之增加

分析 根据根据温度对酶活性的影响来分析A选项,低温使分子运动减弱,反应速率就降低,酶活性降低来分析B选项.根据酶促反应速度与底物浓度的关系来分析C选项.根据酶促反应速度与酶的物质量的关系来分析D选项.

解答 解:A、温度过高使酶失活,可降低酶促反应速度,A错误;
B、低温使分子运动减弱,从而使酶和底物结合率降低,反应速率就降低,表现出来的就是酶活性降低,A正确;
C、若底物过量,由于酶数量有限,所以反应速度不再随底物的增加而增加,C错误;
D、酶是催化剂,只改变反应到达平衡点所用的时间.增加酶的物质量,若底物浓度一定,酶促反应速度会加快,但酶促反应的产物总量不会随之增加,D错误.
故答案为:B.

点评 本题考查了影响酶促反应的因素对酶促反应的影响.考查了学生对基础知识的理解和分析能力.讲解时可以画曲线图来表示.

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