题目内容

甜菜块根的液泡中有花青素，能使块根呈现红色，将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显变化，但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红，其原因是

A．细胞壁被盐酸破坏 B．花青素不溶于水而溶于盐酸

C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性

练习册系列答案
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20．图为植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）图中[2]的主要成分为蛋白质磷脂；进行光合作用的场所是[]4叶绿体；进行有氧呼吸的主要场所是[]11线粒体；
（2）该细胞中有，而动物细胞没有的细胞器是[]4叶绿体和[]14液泡．
（3）在细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构是染色质．（填此结构的名称）
1．染色质与染色体的关系与下列哪个选项最相似？（　　）
A．葡萄糖与果糖B．二氧化碳与干冰C．声波与光波D．细胞与细胞器

绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品，螺旋藻（属蓝藻门，颤藻科）特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述不正确的是

A．绿藻和螺旋藻都能进行光合作用，这与它们含有叶绿体有关

B．绿藻和螺旋藻合成蛋白质的场所都是核糖体

C．绿藻有核膜、核仁，而螺旋藻没有

D．水体富营养化会引起绿藻和螺旋藻大量繁殖

如图①～④表示某细胞的部分细胞器．下列有关叙述正确的是

A．该图是高倍光学显微镜下看到的细胞亚显微结构

B．从图示可确定该细胞只能是动物细胞

C．结构②④中不含有磷脂

D．结构③具有双层膜，有进一步加工蛋白质的作用

如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是

A．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体

B．该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系

C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程

D．图解中的过程在原核细胞中也可以进行

苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是（ ）

A．细胞壁在加温后受到破坏

B．水温升高花青素的溶解度增加

C．加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能

D．加热使花青素的分子活性增加而容易透过细胞膜

用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖（葡萄糖、麦芽糖）的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上，可用这两种试剂检验尿液以进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病分别是 （ ）

A．糖尿病、肠炎 B．胃炎、肾炎

C．糖尿病、肾炎 D．胃炎、肠炎
19．大分子物质结构模式如下图所示，下列有关叙述，正确的是（　　）
A．若为多糖，则淀粉、纤维素和糖原的基本单位有所不同
B．若为肽链，则1示肽键，2示中心碳原子，3的种类有20种
C．若为RNA，则1示核糖，2示磷酸基团，3的种类有4种
D．若为单链DNA，则1示磷酸基团，2示脱氧核糖，3的种类有4种

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