Question

在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是（　　）

• A、脂质分子中氧原子的比例高
• B、脂质和糖类均是由C、H、O组成
• C、脂质分子中C和H原子所占的比例低
• D、有的脂质物质中含有N、P

Answer 1

考点：糖类的组成元素,脂质的组成元素

专题：

分析：糖类和只含有C、H、O，脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P，其中脂肪的组成元素为C、H、O；脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，产生的能量多，产生的水多．

解答： 解：A、脂质分子中氧的含量低，氧原子的比例低，A错误；
B、脂肪只由C、H、O组成，磷脂中还含有N、P，B错误；
C、同糖类相比，脂质分子中H的含量高，C错误；
D、脂肪只由C、H、O组成，磷脂中还含有N、P，D正确．
故选：D．

点评：本题考查了脂质和糖类的比较，意在考查学生的识记和理解能力，试题难度一般．