题目内容
牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体。国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30000个。以下是牛奶消毒及细菌检测实验。
（1）图中步骤①称为 消毒法。步骤②是 。
（2）培养基中的蛋白胨可以为微生物提供 。进行步骤③操作时，应选用下列中的哪种工具进行涂布？ 。为了避免杂菌污染，此步骤应在 附近进行。
牛奶稀释倍数 | 102 | 103 | 104 |
平板1菌落数 | 87 | 10 | 1 |
平板2菌落数 | 83 | 12 | 1 |
平板3菌落数 | 85 | 10 | 0 |
（3）将接种后的培养基和作为对照的 同时放入37℃恒温培养箱中，培养36小时。取出后统计各平扳的菌落数，结果如上表所示。应该选择其中稀释倍数为 的平板进行计数，经过消毒后的5ml牛奶中，细菌数大约是 个。
练习册系列答案
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下表是在适宜条件下测得某植物叶绿体色素吸收光能的情况，有关分析不正确的是（ ）
波长/nm | 400 | 450 | 500 | 550 | 600 | 670[ | 700 | |
吸收光能 百分比/% | 叶绿素a | 40 | 68 | 5 | 15 | 16 | 40 | 16 |
全部色素 | 75 | 93 | 50 | 35 | 45 | 75 | 35 | |
A．O2的释放速率变化与全部色素吸收光能百分比变化基本一致
B．由550 nm波长的光转为670 nm波长的光时，叶绿体中C3的量会增加
C．该植物缺乏Mg时，叶绿素a吸收的光能百分比的减少幅度更大
D．环境温度降低，该植物对光能的利用能力降低
