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4.下列有关酶的叙述中正确的是(  )
A.所有酶分子的合成场所是核糖体,模板是 mRNA,原料是氨基酸
B.每一种酶只能催化一种或一类化学反应
C.将酶分子经高温环境处理后,酶会因为肽键断裂而失活,用双缩脲试剂处理后不再出现紫色
D.酶分子与无机催化剂都是通过提高化学反应的活化能来起催化作用

分析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,酶的本质是蛋白质或RNA,酶的作用机理是降低化学反应活化能而加快化学反应的速率;酶的作用特点是具有高效性、专一性、酶的作用条件温和等.

解答 解:A、酶的本质是蛋白质或RNA,因此合成场所不一定是核糖体、模板不一定是mRNA,原料不一定是氨基酸,A错误;
B、每一种酶只能催化一种或一类化学反应,即酶的作用具有专一性,B正确;
C、高温会破坏酶的空间结构,不会破坏肽键,因此用双缩脲试剂后仍然呈现紫色反应,C错误;
D、酶与无机催化剂的作用机理一样,都是降低化学反应活化能,D错误.
故选:B.

点评 本题旨在考查学生理解酶的概念和本质、酶的作用特点和机理,把握知识的内在联系,形成知识网络,并应用相关知识进行推理、判断.

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