题目内容
除了高温加热以外，其它灭菌方法还有( )
| A．真空包装 | B．用保鲜膜密闭 | C．紫外线照射 | D．添加防腐剂 |
C
解析试题分析：灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)。本题中真空包装、添加防腐剂、用保鲜膜密闭都起到了抑菌作用，紫外线照射使细菌的蛋白质变性，核酸受破坏，是灭菌方法，故C正确，ABD均错。
考点：本题主要考查灭菌的方法，意在考查考生能理解所学知识的要点的能力。
练习册系列答案
开心蛙状元测试卷系列答案
相关题目
右图表是长期使用一种农药后，害虫种群密度的变化情况.下列有关叙述中不正确的是：
| A．种群中存在很多变异类型，是选择的原始材料 |
| B．A—B的变化通过生存斗争实现 |
| C．B—C是逐代积累加强的结果 |
| D．农药对害虫抗药性变异的定向选择使害虫抗药性增加 |
下列关于生物的遗传物质的叙述中，不正确的是
| A．某一生物体内的遗传物质只能是DNA或RNA |
| B．细胞核中的遗传物质是DNA，细胞质中的遗传物质是RNA |
| C．绝大多数生物的遗传物质是DNA |
| D．除部分病毒外，其他生物的遗传物质都是DNA |
艾弗里和同事用R型和S型肺炎双球菌进行实验，结果如下表。从表可知
| A．①不能证明S型菌的蛋白质不是转化因子 |
| B．②说明S型菌的荚膜多糖有酶活性 |
| C．③和④说明S型菌的DNA是转化因子 |
| D．①～④说明DNA是主要的遗传物质 |
下列关于生产果酒的说法中正确的是（ ）
| A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵并进行高压灭菌 |
| B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌 |
| C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色 |
| D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色 |
下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是（ ）
| A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应 |
| B．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 |
| C．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所 |
| D．由rRNA和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构 |
下列有关无机盐的叙述，正确的是（ ）
| A．无机盐不能维持人体的血浆渗透压 |
| B．细胞进行脂肪、磷脂、葡萄糖等物质合成时都需要磷酸盐 |
| C．P是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用 |
| D．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 |
在下列几种简式中，能较确切地说明达尔文进化论的是( )
| A．遗传变异→生存斗争→适者生存 |
| B．环境变化→定向变异→去劣留优 |
| C．生存斗争→用进废退→适者生存 |
| D．环境变化→用进废退→获得性遗传→适者生存 |
