题目内容

下列有关生物技术和生物工程的叙述，正确的是(　　)

A．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

B．制作果醋时，必须向发酵装置中不断补充氧气

C．构建基因表达载体时，必须用限制酶将运载体切开两个切口

D．在进行植物组织培养和动物细胞培养时，细胞都必须先进行脱分化

【解析】　传统的葡萄酒制作时若找不到醋酸菌菌种或醋曲，可尝试自然接种；制作果醋时所用到的醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与；不同的限制酶切割后产生的末端也不一样，若是平末端，则为一个切口；动物细胞不需脱分化的。

【答案】　B

练习册系列答案
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生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：
（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是          。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是        。
（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水   三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?            。
（3）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是      ，每次循环需要经过          、复性、延伸三步。

（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据图分析：F1~F4中，该小孩生学上的父亲最可能是       。

请回答下列有关细胞工程和胚胎工程的问题：

一对健康夫妇生下一婴儿，一岁时脑出血死亡，二年后女方怀孕6个月时，经羊水及脐带血诊断为患血友病，遂引产。于是夫妇俩到医院做试管婴儿。医生培养7个活体胚胎，抽取每个胚胎]—2个细胞检查后，选两个胚胎移植，最后一个移植成功，出生了一健康婴儿，是我国第三代试管婴儿。请回答：

(1)试管婴儿技术作为现代生物技术和母亲正常怀孕生产的过程的相同之处是__________________，不同点在______________________________________________

(2)医生抽取活体胚胎的1或2个细胞后，可通过观察___________判断早期胚胎的性别，你认为医生应选用_____________性胚胎进行移植。应用现代生物技术，现在人们已能够选取更理想的胚胎。自然状态下，该夫妇出现更理想的胚胎的概率是_____________。该实例体现了现代科学技术应用于社会和人类生活的重要意义。

(3)供体器官的短缺和排斥反应是制约器官移植的两个重要问题。而治疗性克隆能最终解决这两个问题。下图是治疗性克隆的过程图解：

I．请在上图中横线上填上适当的术语：①____________；②________________

Ⅱ．上图中的③④表示的生理过程是_________________________________

 

生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：

（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是           。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是         。

（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水    三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?             。

（3）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是       ，每次循环需要经过           、复性、延伸三步。

      

（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据 图分析：F1~F4中，该小孩生学上的父亲最可能是        。

 

（09南京市一调）（6分）生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：

（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是         。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是        。

（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？         。

（3）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是         ，每次循环需要经过        、复性、延伸三步。

（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据图分析：F1～F4中，该小孩生学上的父亲最可能是         。

生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：

（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是        。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是      。

（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?        。

（3）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是        ，每次循环需要经过        、复性、延伸三步。

（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。下图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据图分析：F1~F4中，该小孩生学上的父亲最可能是        。

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