Question

下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A、酶活性最高时的温度适合该酶的保存
• B、随着温度降低，酶促反应的活化能下降
• C、低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
• D、代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率

Answer 1

考点：酶的特性,探究影响酶活性的因素

专题：

分析：本题主要考查酶的知识．
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

解答： 解：A、酶活性最高时的温度不适合该酶的保存，A错误；
B、酶促反应的活化能与降低温度没有关系，B错误；
C、低温能降低酶活性，但没有破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复，C错误；
D、代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率，D正确．
故选：D．

点评：本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．要注意，低温使酶失活但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复．高温、过酸、过碱会破坏酶的空间结构使酶失活，酶的活性不能恢复．