题目内容

进行绿叶中色素的提取和分离实验时,用于防止色素被破坏的试剂是(  )
A、二氧化硅B、酒精
C、碳酸钙D、盐酸
考点:叶绿体色素的提取和分离实验
专题:
分析:色素提取和分离过程中几种化学物质的作用:
(1)无水乙醇作为提取液,可溶解绿叶中的色素.
(2)层析液用于分离色素.
(3)二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分.
(4)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏.
解答: 解:A、加入少量SiO2,可破坏细胞结构,使研磨更充分,便于色素完全释放,A错误;
B、酒精作为提取液,可溶解色素,使色素从生物组织中脱离出来,B错误;
C、加入少量CaCO3,可以中和细胞内的有机酸,防止有机酸夺取叶绿素中的镁离子使叶绿素破坏,从而起到保护色素的作用,C正确;
D、绿叶中色素的提取和分离实验中不需要盐酸,D错误.
故选:C.
点评:本题考查色素的提取和分离,意在考查学生的识记和理解能力,属于中档题.
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