Question

下列关于实验的叙述正确的是（　　）

• A、探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检验淀粉是否分解的适宜试剂是斐林试剂
• B、低温诱导植物染色体数目变化实验中卡诺氏液的处理目的，与观察DNA、RNA在细胞中分布的实验中盐酸处理的目的相同
• C、质壁分离及复原实验中可以不需要用高倍显微镜观察
• D、探究温度对酶活性的影响，向3%过氧化氢溶液中加入过氧化氢酶溶液

Answer 1

考点：观察植物细胞的质壁分离和复原,探究影响酶活性的因素,低温诱导染色体加倍实验

专题：

分析：1、探究温度对唾液淀粉酶活性的影响的实验中，由于淀粉能够分解产生还原糖，但是注意不能使用斐林试剂作为鉴定试剂，因为斐林试剂需要水浴加热，而应该选用碘液进行鉴定，观察蓝色的深浅．
2、卡诺氏液在低温诱导植物染色体数目的变化的实验中的作用是固定细胞形态；盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．
3、因为过氧化氢不稳定，在高温下会自行分解成水和氧气，从而不能正确表现酶活性，故不能选择过氧化氢酶研究温度对酶活性的影响，

解答： 解：A、探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检验淀粉是否分解不能用斐林试剂，因为斐林试剂需水浴加热，对实验结果有影响，A错误；
B、卡诺氏液在低温诱导植物染色体数目的变化的实验中的作用是固定细胞形态，观察DNA、RNA在细胞中分布的实验中盐酸处理的目的是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，两者的目的不同，B错误；
C、观察植物细胞的质壁分离和复原，可以在低倍镜下观察，不需要用高倍显微镜观察，C正确；
D、过氧化氢的分解受温度影响，因此探究温度对酶活性的影响实验中，不能选择过氧化氢作为实验材料，D错误．
故选：C．

点评：本题考查低温诱导植物染色体数目变化，观察DNA、RNA在细胞中的分布，观察质壁分离及复原，探究影响酶活性的因素，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．在探究影响酶活性因素的实验中，切记：由于过氧化氢在高温条件下易分解，因此过氧化氢不适用于探究温度影响酶活性的反应底物；由于淀粉在酸性条件下易分解，因此淀粉不适用于探究PH影响酶活性的反应底物．