Question

12．将酵母菌研磨离心后，得到上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未离心的匀浆分别装入甲、乙、丙三支试管中，各加入等量的葡萄糖溶液，保温一段时间．下列叙述错误的是（　　）

• A． 甲试管的最终产物是乙醇和CO₂
• B． 乙试管的最终产物是乙醇CO₂和HO₂
• C． 丙试管有大量的ATP产生
• D． 丙试管产生的CO₂最多

Answer 1

分析 酵母菌有氧呼吸过程：
第一阶段（在细胞质基质中）：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二阶段（线粒体基质中）：2丙酮酸+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+20[H]+2ATP  
第三阶段（线粒体内膜上）：24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+34ATP
酵母菌无氧呼吸过程：
第一阶段（在细胞质基质中）：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二阶段（在细胞质基质中）：2丙酮酸+4[H]$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2酒精

解答 解：A、甲试管中是上清液，含有细胞质基质，在缺氧的条件下，能将葡萄糖氧化成CO₂和酒精，A正确；
B、乙试管中是沉淀物，含有线粒体，线粒体不能氧化分解葡萄糖，所以乙试管中不发生反应，B错误；
C、丙试管含有细胞质基质和线粒体，在有氧条件下，能将葡萄糖氧化成CO₂和水，释放大量能量，C正确；
D、丙试管含有细胞质基质和线粒体，在有氧条件下，能将葡萄糖氧化成CO₂和水，所以产生的CO₂最多，D正确．
故选：B．

点评 本题以酵母菌为素材，考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，要求考生识记有氧呼吸和无氧呼吸的场所、过程及条件，能根据题干信息“上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体）”和“隔绝空气的条件下”准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．