Question

12．下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述，正确的是（　　）

• A． 二者都为真核生物
• B． 无氧呼吸都能产生酒精
• C． 氨基酸脱水缩合都在核糖体中进行
• D． 细胞内DNA都与蛋白质结合形成染色体

Answer 1

分析 1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．
2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物．

解答 解：A、乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，A错误；
B、乳酸菌的无氧呼吸不产酒精，产乳酸，B错误；
C、核糖体是氨基酸脱水缩合的唯一场所，C正确；
D、乳酸菌是原核生物，不具有染色体，其DNA不和蛋白质结合，D错误．
故选：C．

点评 本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同、细胞呼吸等知识，考生对原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同的识记和理解是解题的关键．