题目内容

3.某同学在探究果胶酶的最适温度时,将得到的实验数据转换成如图.关于该曲线图,以下说法中错误的是(  )
A.该同学的实验数据中有错误
B.该同学设置的温度梯度不合理
C.从该曲线中判断不出果胶酶的最适温度
D.从曲线中可判断出果胶酶的最适温度40℃

分析 在进行科学探究时,为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,就应当使这两种环境中除实验变量不同外,其它条件都相同.
分析曲线图可知,为探究温度对果胶酶活性的影响,该同学以温度为变量设置了不同温度条件下的多组对照实验.

解答 解:A、温度能影响酶促反应速率,在最适温度前,随着温度的升高,酶活性增强,酶促反应速率加快;到达最适温度时,酶活性最强,酶促反应速率最快;超过最适温度后,随着温度的升高,酶活性降低,酶促反应速率减慢.因此该同学的实验数据中有错误,A正确;
B、实验中的温度梯度跨度较大,要想确定最适温度,需要设置更细温度梯度进行实验,B正确;
CD、从该曲线中判断不出果胶酶的最适温度,C正确;D错误.
故选:D.

点评 本题主要考查酶特性的相关探究实验,意在考查考生的分析能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识,对生物学问题作出准确的判断,难度适中.

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