Question

刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是     ，这样的种子在适宜条件时候仍能萌发。把晒干的种子放入洁净试管中加热，试管壁有水珠出现，这些水主要是     ，这样种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内      含量高些。进行生命活动的主要能源物质是      ，细胞中的含量仅比水少的重要化合物是      ，动物体内储能和保温作用的物质是     。

Answer 1

自由水 结合水  自由水    糖类   蛋白质 脂肪

解析试题分析：水在细胞内有两种存在形式，自由水和结合水。细胞中大多数水以游离的形式存在，刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻是损失了自由水。结合水是细胞结构的重要组成成分，失去结合水之后，种子不能萌发。自由水与代谢活动成正比，自由水越多，代谢越旺盛。糖类是主要的能源物质，可以作为细胞呼吸的底物，为生命活动提供能量。细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。1g脂肪氧化分解可以放出39KJ的能量，是细胞内良好的储能物质，脂肪还是一种很好的绝热体，有保温作用。
考点：本题考查组成细胞的分子的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。