题目内容
下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是
A.加盐主要是为了调节水分,利于毛霉生长
B.加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质
C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌
D.实验室制作的腐乳不宜直接食用
练习册系列答案
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下列实验都需要使用光学显微镜进行观察,有关实验现象描述合理的是
实验标号 | 实验名称 | 观察到的实验现象 |
1 | 观察植物细胞的 质壁分离和复原 | 镜检1:几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色; 镜检2:不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致 |
2 | 观察多种多样的细胞 | 菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成;人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体 |
3 | 观察细胞的有丝分裂 | 洋葱根尖伸长区细胞长,液泡大;分生区细胞呈正方形,多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰 |
4 | 探究酵母菌种群数量的 动态变化 | 酵母细胞呈球形或椭圆形,细胞核、液泡和线粒体的形态、数目清晰可见 |
A.实验① B. 实验② C. 实验③ D. 实验④
12.玉米植株的雄花着生在植株的顶端,雌花着生在植株的叶腋.玉米植株一般是雌雄同株异花,也出现只开雄花或只开雌花的雄株或雌株.玉米植株的性别决定受两对等位基因(B 和 b、T 和 t)控制,这两对等位基因位于两对同源染色体上.玉米植株的性别与基因型的对应关系如下表.下列叙述中,不正确的是( )
| 基因型 | B和 T同时存在 (B_T_) | T存在,B不存在 (bbT_) | T不存在 (B_ tt 或 bbtt) |
| 性别 | 雌雄同株异花 | 雄株 | 雌株 |
| A. | 玉米植株控制性别的两对等位基因的遗传遵循基因的自由组合定律 | |
| B. | 雌雄同株异花的植株有可能产生4种类型的配子,雄株或雌株不可能产生4种类型的配子 | |
| C. | 雌株与雄株杂交,后代可能出现雄株、雌株,还可能出现雌雄同株异花植株 | |
| D. | 雌雄同株异花的植株自交,后代会出现雌雄同株异花株:雌株:雄株=9:3:4 的性别分离比 |