Question

（12分）某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验：
Ⅰ：在温度30℃的条件下，取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液、pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每一支试管都产生气体。请回答：
（1）该实验的课题是：     。
（2）该实验中的自变量是     。
（3）各实验组均在30℃下进行的原因是：①     ；
②     。
Ⅱ：将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验I。分别测定实验I、II中过氧化氢在相同时间内的含量变化，绘制成如图所示曲线，请回答：

（4）曲线A是实验     （选填I或II）的结果。
（5）曲线A和B中，过氧化氢的含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是     。

Answer 1

（12分，每空2分）
（1）探究不同pH对酶活性的影响      
（2）pH  
（3）30℃是过氧化氢酶的适宜温度     排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响。
（4）Ⅱ                                                 
（5）同一种酶的最适PH值是一定的，不会由于浓度的不同而改变。

解析