Question

在晒干的稻谷中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是

[　　]

A．自由水

B．结晶水

C．结合水

D．蒸发水

Answer 1

答案：C
解析：

稻谷晒干后，绝大多数自由水失去，剩余的水主要是结合水。