题目内容

【题目】下列关于糖类、脂质的叙述,正确的是(

A.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞膜中都含有磷脂

B.所有的脂质和糖类都是由CHO三种元素组成的

C.脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇三大类

D.等质量的脂肪和糖类,前者储存的能量要明显多于后者

【答案】D

【解析】

常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,还是一种良好的绝热体,起保温作用,分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

A、生物膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成,所有的细胞膜中都含有磷脂,A错误;
B、脂质中的磷脂含有CHONP等化学元素,B错误;
C、脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇,C错误;
D、等质量的脂肪和糖类,脂肪是良好的储能物质,储存的能量要明显比糖类多,D正确。
故选D

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