题目内容

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为


  1. A.
    醋酸菌发酵时需要充足是氧气
  2. B.
    酵母菌发酵时需要充足的氧气
  3. C.
    防止发酵液温度过高
  4. D.
    防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
A
练习册系列答案
相关题目

下列有关生物技术的原理和方法不正确的是(　　)

A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比直接用酵母细胞快

D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为

A．醋酸菌发酵时需要充足是氧气   B．酵母菌发酵时需要充足的氧气

C．防止发酵液温度过高           D．防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

 

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为

A．醋酸菌发酵时需要充足是氧气   B．酵母菌发酵时需要充足的氧气

C．防止发酵液温度过高           D．防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为

A．醋酸菌发酵时需要充足是氧气B．酵母菌发酵时需要充足的氧气
C．防止发酵液温度过高D．防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网