Question

如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是( )

A．该模型能解释酶的催化具有专一性

B．限制f～g段上升的原因是酶的数量

C．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移

D．酶具有专一性是因为酶可以降低反应的活化能

Answer 1

D

【解析】

试题分析：酶在反应前后质量和化学性质都不发生变化，所以a代表麦芽糖酶；从图中可以看出，酶a和反应底物b专一性结合使b分解为c和d，A正确；从图乙可以看出，e-f段催化速率随着麦芽糖量的变化而变化，说明麦芽糖为单一变量，酶量为无关变量，B正确；因图乙表示在最适温度下，故温度升高或降低都会使酶活性下降，而导致催化速率下降，C正确；酶具有专一性是因为酶具有特定的空间构型，只能和特定空间结构的反应物结合，催化反应物反应，D错误。

考点：本题考查酶的特点、影响酶活性的因素等知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。