某多肽经测定其分子式是C21HXOYN4S2．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的:苯丙氨酸(C9H11NO2).天冬氨酸(C4H7NO4).丙氨酸(C3H6NO2).半胱氨酸(C3H7NO2S).亮氨酸(C6H13NO2)．据此不正确的是( ) A.该多肽水解后能产生3种氨基酸B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5C.该多肽有2个肽键D.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

某多肽经测定其分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）．据此不正确的是（　　）

A、该多肽水解后能产生3种氨基酸

B、该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C、该多肽有2个肽键

D、该多肽形成过程中相对分子质量减少了54

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：多肽链是由氨基酸经过脱水缩合反应生成的，根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式，可以计算出肽链中不同氨基酸的个数．C₂₁H_xO_yN₄S₂中共有4个N原子，而苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），每个氨基酸只有一个N原子，所以是4个氨基酸脱水缩合形成的该化合物，又C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有2个S，所以构成C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有两个半胱氨酸，C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有21个C，两个半胱氨酸含有6个C，21-6=15，所以组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的另外两个氨基酸要含有15个碳，所以另外两个是苯丙氨酸和亮氨酸，综上所述，组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的氨基酸有四个，2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸，一个亮氨酸．

解答： 解：A、由多肽分子式中S₂可推知该多肽中应包括2个半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），说明该多肽是由3种氨基酸构成，所以该多肽水解后能产生3种氨基酸，A正确；
B、根据多肽分子式C₂₁H_XO_YN₄S₂，由于含有2个半胱氨酸，所以从C₂₁可知另外两个氨基酸是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）和亮氨酸（C₆H₁₃O₂N），因此该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5，B正确；
C、该多肽是由4个氨基酸脱水缩合而成，含有3个肽键，C错误；
D、该多肽在核糖体上由4个氨基酸脱水缩合形成，同时产生3个水，所以形成过程中相对分子质量减少了18×3=54，D正确．
故选：C．

点评：本题考查多肽的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．