题目内容
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃ 的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是 （ ）
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
A
解析试题分析：胃蛋白酶的最适PH值在1.8—2，唾液淀粉酶最适PH值接近中性，在PH为2已变性失活，其作为蛋白质，会被蛋白酶消化分解成多肽。只有胃蛋白酶才能发挥作用，蛋白酶将蛋白质水解为多肽，所以A选项正确。
考点：本题考查酶的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
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有一种物质只能顺浓度梯度进出细胞，但却不能顺浓度梯度进出无蛋白质的磷脂双分子层膜。这种物质出入细胞膜的方式是( )
| A．自由扩散 | B．协助扩散 | C．主动运输 | D．内吞和外排 |
与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器是（ ）
①高尔基体 ②染色体 ③叶绿体 ④线粒体 ⑤核糖体 ⑥中心体
| A．①②④⑥ | B．①④⑤⑥ | C．②④⑤⑥ | D．①②④⑤ |
下图为人体某细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中①～⑦为不同的细胞，a～c表示细胞所进行的生理过程。据图分析，下列叙述不正确的是( )
| A．进入c过程后的细胞，细胞内酶活性降低，但含水量增加 |
| B．⑤⑥⑦的核基因相同，细胞内的蛋白质种类和数量不相同 |
| C．b过程是一个持久性的变化过程 |
| D．a过程染色体的数目变化要经历2n→4n→2n |
如下图表示某同学做“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进装置，下列与之有关的叙述中，错误的是( ) 
| A．应向培养皿中倒入层析液 |
| B．应将滤液滴在a处，而不能滴在b处 |
| C．实验结果应是得到四个不同颜色的同心圆(近似圆形) |
| D．实验得到的若干个同心圆中，最小的一个圆呈橙黄色 |
下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是 ( )
| A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 |
| B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 |
| C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 |
| D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的 |