题目内容
纺织工业上的褪浆工序常有两种方法:化学法,需要NaOH7~9g/L,在70℃~80℃条件下作用12h,褪浆率达50%~60%;加酶法,用少量细菌淀粉酶在适宜温度下只需作用5min,褪浆率达100%,这一事实说明
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A.酶具有多样性
B.酶具有高效性
C.酶具有专一性
D.酶具有溶解法
答案:B
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纺织工业上的褪浆工序常有两种方法:化学法,需要NaOH7~9g/L,在70℃~80℃条件下作用12h,褪浆率达50%~60%;加酶法,用少量细菌淀粉酶在适宜温度下只需作用5min,褪浆率达100%,这一事实说明
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