Question

有一多肽结构，如图所示：

（1）该化合物由

 

种氨基酸组成，该化合物称为

 

肽；
（2）蛋白质的分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸

 

，同时由肽链构成的蛋白质的

 

．

Answer 1

考点：蛋白质分子的化学结构和空间结构,蛋白质分子结构多样性的原因

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，这4个氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂CH₂COOH、-CH₂SH、-CH₃．
蛋白质结构多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别．

解答： 解：（1）该化合物由4个3种氨基酸组成，所以该化合物称为四肽．
（2）蛋白质的分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸数量不同、种类不同、排列顺序千变万化，同时由肽链构成的蛋白质的空间结构千差万别．
故答案为：
（1）3    四
（2）数量不同、种类不同、排列顺序千变万化    空间结构千差万别

点评：本题结合图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合过程，能准确判断图示化合物中的氨基酸数目及种类；理解蛋白质多样性的原因．