Question

1．原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”．光棍树细胞中含量最多的化合物是（　　）

• A． 水
• B． 脂质
• C． 蛋白质
• D． 糖类

Answer 1

分析 细胞内各类化合物及含量：

化合物	质量分数/%
水	占85～90
蛋白质	占7～10
脂质	占1～2
无机盐	占1～1.5
糖类和核酸	占1～1.5

解答 解：组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%～9%，占细胞干重的50%以上．因此，光棍树细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质．
故选：A．

点评 本题考查了组成生物体的化合物，要求考生能够区分记忆含量最多的化合物和含量最多的有机化合物，属于简单题．