Question

13．一头肥猪，消耗体内有机物以获取能量的一般顺序是（　　）

• A． 葡萄糖、糖原、蛋白质、脂肪
• B． 葡萄糖、糖原、脂肪、蛋白质
• C． 葡萄糖、脂肪、糖原、蛋白质
• D． 糖原、葡萄糖、脂肪、蛋白质

Answer 1

分析 食物物所含的六类营养物质中，能为动物体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．糖类是人体最重要的供能物质，动物体的一切活动，包括走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．

解答 解：一头肥猪，消耗体内有机物以获取能量的一般顺序是先利用血液中的葡萄糖，然后是肝糖原分解进入血液，维持血糖浓度，再次是脂肪分解，最后是蛋白质分解供能，B正确．
故选：B

点评 本题考查了动物体内能源物质供能的先后顺序，应当注意的是糖类是主要的能源物质，而能源物质有3类：糖类、脂肪和蛋白质．