题目内容

下列是测定亚硝酸盐含量所用的试剂，其中在配制时需加入盐酸的是 （ ）。

①对氨基苯磺酸溶液 ②N­1­萘基乙二胺盐酸盐溶液 ③提取剂

A．①②③ B．①② C．①③ D．②③

练习册系列答案
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某同学在“探究生长素类似物NAA促进银杏插条生根的最适浓度”实验中得了如图所示结果，有关本实验分析或评价的叙述不正确的是（ ）

A．本实验的自变量是促进插条生根的NAA浓度大小

B．银杏插条上侧芽的数目及饱满程度会影响实验结果

C．促进银杏插条生根的最适浓度是c

D．用NAA处理枝条的时间应该相同

酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）

A．提高了反应物分子的活化能

B．增加了反应物之间的接触面积

C．降低了化学反应的活化能

D．酶提供使反应开始所必需的活化能

有一种物质能顺浓度梯度进出细胞膜，但却不能顺浓度梯度进出无蛋白质的磷脂双层膜．这物质出入细胞膜的方式是（ ）

A．自由扩散 B．协助扩散

C．主动运输 D．胞吞、胞吐

阅读如下材料，回答下列问题：

资料Ⅰ:相传,清康熙八年,安徽举子王致和,京考未中,在京城做起了卖豆腐的生意.一天,他发现没卖完的豆腐长了白毛,舍不得丢弃,就将豆腐装入坛内撒盐腌了,再密封起来,秋末开坛意外制成了“闻着臭，吃着香”的腐乳。

资料Ⅱ：19世纪中期，法国的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。经研究，法国科学家巴斯德发现，导致生产失败的根源是发酵物中混入了杂菌。

（1）中国的传统发酵技术源远流长,是人类对微生物的利用,其中制作腐乳的微生物主要是 ，制作果酒的微生物是酵母菌，它是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵，其反应式为 。

（2）在腐乳制作过程中，微生物生长的温度控制在 ；加盐腌制，盐可以析出豆腐中的水分，同时，盐能 。

（3）从资料Ⅱ中看出， 是研究和应用微生物的前提。在无菌技术中，对操作者用酒精擦拭双手属于 ，对金属用具、玻璃器皿、培养基等要进行灭菌，其中，培养基只能用 灭菌。

（4）通常在一环境中微生物有多种混合在一起，若要对某种微生物进行纯化，最常用的方法是 。

关于豆腐乳的制作，不正确的说法是 （ ）

A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微牛物

B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行

C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳

D．加盐腌制可避免豆腐乳变质

以下操作用到接种环的是（ ）

A．平板划线操作 B．系列稀释操作

C．涂布平板操作 D．倒平板操作

栗斑腹鹀是一种世界性濒危鸟类，多栖息于有矮树的山坡草地等中，主食植物种子，夏季也吃小型昆虫。某地区由于修建车道、开垦耕地、火烧等原因导致栗斑腹鹀种群生境破碎化（如右图）。为研究生境破碎化后斑块面积及周边环境对栗斑腹鹀种群密度的影响，科研人员调查了该地区食物资源相似的4个斑块，结果如下表。分析回答

斑块1

斑块2

斑块3

斑块4

面积/Km2

0．38

1．2

0．2

1．25

栗斑腹鹀

10

6

2

33

（1）栗斑腹鹀属于生态系统中的 （成分），其采食同化的碳元素，除通过呼吸作用释放到无机环境中外，还可流向 、 。

（2）请根据表中数据，在答题卡指定位置画出各斑块中栗斑腹鹀种群密度柱状图。 。

（3）生境破碎化后4个斑块中的栗斑腹鹀种群是否存在地理隔离?理由是 。

（4）根据本实验结果．你能得出的结论是 。
14．用某种高等植物的纯合红花植株与纯合白花植株进行杂交，F1全部表现为红花．若F1自交，得到的F2植株中，红花为272株，白花为212株；若用纯合白花植株的花粉给F1红花植株授粉，得到的子代植株中，红花为101株，白花为302株．根据上述杂交实验结果推断，下列叙述正确的是（　　）
A．F2中白花植株都是纯合体
B．F2中红花植株的基因型有4种
C．控制红花与白花的基因在一对同源染色体上
D．F2中红花植株的基因型与F1红花植株的基因型相同

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