题目内容

真核细胞具备的生物膜系统能为其代谢的稳定进行提供一个有利环境，下列关于生物膜的描述，正确的是

A. 唾液腺细胞内，单层膜细胞器在酶的加工过程中均发挥重要作用

B. 具有一定的流动性和选择透过性分别是各种生物膜的功能特点和结构特点

C. 糖蛋白不是普遍存在于各种生物膜上，但其在信息传递方面发挥重要作用

D. 核糖体不属于生物膜系统，其在生物膜的合成方面起不到作用

练习册系列答案
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下列有关甲、乙、丙、丁四幅图的描述，不正确的是（ ）

A. 甲图中a、b曲线分别表示青蛙和小鼠随外界温度变化的耗氧量

B. 乙图说明该蛋白质含有两条肽链

C. 丙图中的a、b、c三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体

D. 丁图中的A、B、C三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜

下图是利用生物工程技术生产人生长激素的示意图。质粒上的Ampr表示青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因，限制酶PstI、EcoR I和Hind Ⅲ切割形成的末端均不相同。据图回答：

（1）将人生长激素基因导入小鼠体内来生产生长激素。图中对供体雌鼠甲用促性腺激素处理一段时间后与雄鼠乙交配，然后通过手术的方法从雌鼠甲的______中取出受精卵。

（2）①过程不能利用人的皮肤细胞，其原因是______________________________________。②过程是在____________酶的催化下，以__________________为原料合成相应产物。

（3）从该生产过程看，为了使目的基因和质粒定向连接并且有利于受体细胞的筛选，切割质粒时应选用的酶是____________。

（4）大肠杆菌细胞内应不含____________基因，以利于筛选出含重组质粒的受体菌。

（5）如果从限制酶Pst I、EcoR I和HindⅢ任选两种酶对质粒进行切割，均会将质粒切成两段，则形成的DNA片段有______种，其中含有完整四环素抗性基因的DNA片段占______。

将江苏某地当年收获的小麦秸秆剪成小段，于7月20日开始分别进行露天堆放、水泡和土埋3种方式的处理，3次重复，每隔15天检测一次秸秆腐解残留量，结果见下图。下列分析不合理的是

A. 秸秆还田后翻耕土埋应是利用秸秆的合理方法

B. 土壤中的空气和水分条件有利于多种微生物对秸秆的分解

C. 如果将处理开始时间提早30天，则3条曲线的位置将呈现下移趋势

D. 从堆放、水泡2条曲线可以推测好氧性微生物分解能力高于厌氧性微生物

下图为某原种二倍体植物育种流程示意图。下列有关叙述不正确的是

A. 子代植株Ⅰ可维持原种遗传性状的稳定性

B. 子代植株Ⅱ和Ⅲ育种的原理均为基因重组

C. 子代植株Ⅲ的选育过程需经多代自交选育

D. 子代植株Ⅳ可能发生基因突变，子代植株Ⅴ一般为纯合子

某研究性学习小组尝试对某种淡水鱼消化道中蛋白酶的活性进行研究。探究实验中，用从该种鱼消化道中所提取到的胰蛋白酶作用于一定量的干酪素（底物），温度保持25℃,pH保持在最适值（8.00),生成物量与反应时间关系如图所示。请回答：

(1)干酪素的化学本质是____，可用_____试剂鉴定。

(2)在140分钟，曲线变成水平，这是因为___________.

(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，则曲线变成水平所需时间___________。

(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速率将______，原因是________。

下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是

A. 有氧呼吸和无氧呼吸的场所完全不同

B. 有氧呼吸过程中生成的[H]全部来自葡萄糖

C. 等量的葡萄糖有氧呼吸产生的ATP比无氧呼吸多

D. 剧烈运动导致肌细胞无氧呼吸产生大量酒精引起肌肉酸胀

利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，惠及民生。请分析回答下列问题：

（1）利用蓝莓制作果酒时，酵母菌能将葡萄糖等糖类在____________等条件下转化成酒精。

（2）制作果醋时，醋酸菌在___________和糖元充足时，将糖分解成醋酸，在糖元不充足时，也可以利用__________生成醋酸。

（3）制作泡菜时，所用盐水要煮沸，其目的是____________________________，泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、_______________和_______________等。

（4）红方是腐乳的一种，制作红方的实验流程：①豆腐上长出毛霉→②________________→③加卤汤装瓶→④密封腌制。在实验流程③用到的材料中，卤汤是由____________和香料配制而成的，此外，红方因加入了___________而呈深红色。

下列关于化合物的叙述，正确的是

A. 叶绿体合成的葡萄糖可进入线粒体被彻底氧化分解

B. 细胞质基质能为细胞核提供ATP、酶、DNA等

C. 碱基组成的多样性，决定了DNA分子的多样性

D. 胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分

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