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5.科学家在实验观察的基础上提出假说又用实验来修正,逐步探索出了生物膜结构模型.请回答下列问题
(1)科学家研究生物膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的.分析膜的成分是了解其结构的基础.
(2)1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型,为大多数人所接受.在此模型中构成生物膜的基本骨架是磷脂双分子层,由于蛋白质的分布使生物膜的结构表现出不对称性.

(3)用荧光标记的方法进行人--鼠细胞融合的实验过程及结果如图所示.此实验结果直接证明了细胞膜中的蛋白质分子是可以运动,由此能较好地解释细胞膜结构的流动性性.

分析 1、生物膜的流动镶嵌模型
(1)蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的.
(2)膜结构具有流动性.膜的结构成分不是静止的,而是动态的,生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成.
(3)膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的.
2、结构特点:具有一定的流动性.
(1)原因:膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的.
(2)表现:变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等.
(3)影响因素:主要受温度影响,适当温度范围内,随外界温度升高,膜的流动性增强,但温度超过一定范围,则导致膜的破坏.

解答 解:(1)科学家研究生物膜结构的历程,是从物质跨膜运输的现象开始的.
(2)在“流动镶嵌模型”中,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的.
(3)用荧光抗体标记的人、鼠细胞膜上的抗体,实验结果直接证明了细胞膜中的蛋白质分子可以运动,体现了细胞膜结构具有流动性.
故答案为:
(1)物质跨膜运输    成分 
(2)流动镶嵌   磷脂双分子层  蛋白质 
(3)流动性

点评 本题考查了细胞膜的结构和功能以及有关实验等方面的知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;具备验证简单生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理,能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力.

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