“三鹿奶粉事件暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺.三聚氰胺俗称蛋白精.其分子式为C3N6H6.含氮量为66%左右.用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时.根本不会区分出此为伪蛋白质.长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统.形成膀胱肾脏结石.下列相关说法正确的是( ) A．蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中 B．三聚� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

22．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C₃N₆H₆，含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是(　　)

A．蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测

C．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物

D．三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO₂和H₂O

C

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12．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是（）

A．使细胞中的DNA解旋成脱氧核苷酸单链

B．使细胞中蛋白质全部水解，DNA能游离出来

C．利用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

D．使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于蛋白质与染色剂结合

28.右图为某生物体内某些代谢过程中物质变化的示意图， A、B、C分别表示不同代谢过程。以下表达正确的是（）

A．X代表的物质是ADP、Pi

B．B过程一定在叶肉细胞的叶绿体基质中进行

C．C过程产生的能量大部分以热能的形式散失

D．A过程产生的O₂用于C过程的第二阶段

10、甲状腺分泌的甲状腺激素的化学本质为一种含碘的氨基酸衍生物，垂体分泌的生长激素是一种含191个氨基酸的多肽，下列表述正确的是（）

A．甲状腺细胞和垂体细胞内含有不同的基因

B．控制生长激素合成的基因长度至少为19l对碱基

C．在甲状腺激素溶液中加入适量的双缩脲试剂，溶液呈紫色

D．甲状腺细胞和垂体细胞内mRNA种类不同

17、下列关于核酸的叙述中，正确的是

A．DNA和RNA中的五碳糖相同

B．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数

C．脱氧核糖核酸可以通过核孔进入细胞质

D．噬菌体侵染细菌实验证明了DNA是主要遗传物质

27、根据下列图完成下面的问题：

(1)a的结构通式可为__________________；a →A过程中发生的是__________________反应，在此过程中有下列数量关系；失去水的个数或__________________个数=__________________数目—__________________数目；A可分为A₁…A₄…，其原因是：从a分析由于__________________，从A分析由于__________________，从C分析是由于__________________。

（2）A₁是__________________，A₂是__________________；A₃是__________________，存在于__________________中，除图中元素外，还含有一种特殊素__________________；A₄通称__________________．__________________

（3）C是__________________C₁与C₂组成成分的不同表现在__________________。

（4）B在动、植物体内分别主要是__________________，__________________b 的主要功能是__________________．

（5）Ａ、Ｃ与生物生命活动的关系可描述为：__________________

4．（2012·湖南衡阳六校联考）现有一种“十二肽”，分子式为C_XH_YN_ZO_WS(Z>12,W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：

下列对以上内容的叙述正确的是

A．合成该多肽时，至少需36个密码子

B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基

C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有（Z-12）个赖氨酸

D．该分子在是在核糖体上合成的，并且必需61种tRNA参与

21．（2013·新课标全国卷Ⅰ）（10分）某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如图所示。

回答下列问题：

（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用________染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见________色的脂肪颗粒。

（2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。

（3）实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是________和____________。

15．右图8表示某同学做“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进装置。下列与之有关的叙述中，错误的是()

A．应向培养皿中倒入层析液

B．应将滤液滴在b处，而不能滴在a处

C．实验结果应是得到四个不同颜色的同心圆

D．实验得到的若干个同心圆中，最大的一个圆呈橙黄色