题目内容

12．颜色变化是生物实验结果的一项重要指标．下面学生实验操作或结果正确的是（　　）
A．检测生物组织中的还原糖时，加入斐林试剂后溶液由蓝色变为砖红色
B．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，需用50%酒精洗去浮色
C．取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，由此判断菠菜叶用量太少
D．在酵母细胞的固定化实验中，如果制作的凝胶珠颜色过浅，说明海藻酸钠的浓度偏小

分析 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
2、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
3、提取绿叶中色素时，需要加入无水乙醇（丙酮）、SiO2、CaCO3，其中无水乙醇（丙酮）的作用是提取色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破坏．

解答 解：A、检测生物组织中的还原糖时，加入斐林试剂后经水浴加热，溶液由蓝色变为砖红色，A错误；
B、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，B正确；
C、取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇的作用分别是研磨充分和溶液色素，但没有加CaCO3保护色素，所以研磨液呈黄绿色，最可能的原因是叶绿素被破坏了，C错误；
D、在酵母细胞的固定化实验中，如果制作的凝胶珠颜色过浅，说明海藻酸钠的浓度偏小，D正确．
故选：BD．

点评 本题考查了生物学中的相关实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．

练习册系列答案
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2．下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（　　）
A．糖类不参与细胞识别
B．脂质不参与生命活动的调节
C．核酸是生物体携带遗传信息的物质
D．葡萄糖和DNA都是由许多单体形成的多聚体
3．下列关于群落演替的叙述，错误的是（　　）
A．群落自然演替是一个群落代替另一个群落的过程
B．群落的初生演替在海洋和陆地均可发生
C．群落的初生演替速度通常非常缓慢
D．动物群落的演替与光照条件无关
20．表是某物种迁入新环境后一对等位基因的基因频率变化情况，分析这些数据不能得出的结论是（　　）
19001910192019301940195019601970
基因A的频率0.990.810.640.490.360.250.160.10
基因a的频率0.010.190.360.510.640.750.840.90
A．在1900-1970年间该种群发生了变化
B．1970年该种群Aa基因型的频率一定为18%
C．A基因控制的性状不利于该物种适应新环境
D．种群基因频率的改变是通过环境对生物个体的选择实现的
7．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能
B．高等动物细胞内液Na+浓度高于细胞外液
C．植物生长素的化学本质是蛋白质
D．淀粉、糖原和脂肪主要含有C、H、O三种元素
17．下列四个杂交组合中，涉及的两对基因分别位于两对同源染色体上，其中子代只有一种表现型的杂交组合是（　　）
A．EEFf和EeFFB．EeFf和EEFfC．Eeff和eeFfD．EeFf和Eeff
4．下列关于多基因遗传病的叙述，不正确的是（　　）
A．由多对基因控制B．常表现出家族聚集现象
C．群体中发病率极低D．易受环境因素影响
1．下列生物实验中对试剂使用的描述正确的是（　　）
A．利用无水乙醇作为溶剂对光合色素进行分离
B．观察核酸在细胞中的分布时用盐酸水解可以改变膜的通透性
C．只有蔗糖溶液才可以引起洋葱外表皮的质壁分离
D．观察细胞中的油滴时用苏丹Ⅲ染色后再用清水洗去多余染料
10．18世纪在某山谷发现趾间有蹼和无蹼的两种老鼠，1900年由于筑坝，使此山谷成为沼泽．现在人们发现，山谷中绝大多数老鼠有蹼，偶尔才能找到一只没有蹼的老鼠．下列解释正确的是（　　）
A．老鼠的蹼性状主要由环境控制
B．蹼利于在沼泽中活动，使无蹼鼠长出了蹼
C．山谷环境的改变，使无蹼向有蹼方向变异
D．有蹼鼠对沼泽环境适应性强，成活率高

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