题目内容

将玉米种子沿胚正中剖开，用I2KI溶液处理，可见其胚由于富含　　而呈，而胚乳由于含有丰富的　　而呈。

蛋白质；黄色；淀粉；蓝色；

解析:

蛋白质遇I呈黄色。淀粉遇I变蓝。

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29．（11分）将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示，若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。

（1）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_________，通过_________作用为种子萌发提供能量。

（2）萌发过程中在_________小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为_________mg。

（3）萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为_________mg·粒^-1·d^-1。

（4）若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是_________，原因是_________。

将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，下列说法正确的是

A．在萌发过程中，胚乳组织中的淀粉被彻底水解成ATP，为种子萌发提供能量

B．胚乳的营养物质在萌发过程中全都转化成幼苗的组成物质

C．在萌发的96～120h阶段，种子的呼吸速率最大

D．若保持实验条件不变，120h后萌发种子的干重将下降，原因是幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进行光合作用

将玉米种子沿胚正中剖开，用I2KI溶液处理，可见其胚由于富含而呈，而胚乳由于含有丰富的而呈。

将玉米种子沿胚正中剖开，用I2KI溶液处理，可见其胚由于富含____而呈，而胚乳由于含有丰富的____而呈。