Question

【题目】下列过程中所散失的水分主要属于结合水的是

A. 种子收获后晒干过程中散失的水 B. 晒干的种子烘烧过程中散失的水

C. 植物蒸腾作用散失的水分 D. 植物细胞质壁分离中失去的水分

Answer 1

【答案】B

【解析】

细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水能自由移动，是良好的溶剂和化学反应的介质，自由水还参与细胞的许多化学反应，在运输营养物质和代谢废物中具有重要作用。结合水是细胞结构的重要组成成分。

种子收获后晒干过程中散失的水主要是自由水，A不符合题意；晒干的种子烘烧过程中散失的水主要是结合水，B符合题意；植物蒸腾作用散失的水分主要是自由水，C不符合题意；植物细胞质壁分离中失去的水分是游离在液泡中的自由水，D不符合题意。

故选：B。