题目内容

2.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定,正确的是(  )
A.在点样标准样品后,可用同一注射器吸取提取样品并点样
B.点样过程中,应快速细致,形成直径大小相同的圆点
C.层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液
D.滤纸可放在敞开的烧杯中

分析 层析法鉴定胡萝卜素的原理是胡萝卜素等不同的色素可以溶解于层析液,并随层析液在滤纸上扩散,由于各种色素在层析液中的溶解度不同,所以在滤纸上扩散位置也不同,色素得以分离.

解答 解:A、在点样标准样品后,用不同注射器吸取提取样品并点样,A错误;
B、点样过程中,应快速细致,形成直径大小相同的圆点,B正确;
C、丙酮属于水溶性溶剂,不能作为层析液,C错误;
D、在纸层析过程中,滤纸放在装有层析液的密封的玻璃瓶中,D错误.
故选:B.

点评 本题主要考查胡萝卜素纸层析法的鉴定,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记层次的考查.

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