题目内容
某酒厂在酿酒过程中，检测发现酵母菌活菌数量适宜，却无酒精产生，应采取的措施是
| A．降低温度 | B．隔绝空气 | C．加缓冲液 | D．加新鲜培养基 |
B
解析试题分析：酵母菌是兼性厌氧微生物， 酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵，由题意可知，要隔绝空气，B正确。
考点：本题考查酵母菌的有关知识，意在考查考生的知识应用能力。
练习册系列答案
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下列有关光合作用和细胞呼吸的叙述中，正确的是（ ）
| A．光合作用和细胞呼吸过程中产生的[H]都能与氧气结合生成水 |
| B．适宜的光照条件下叶绿体和线粒体合成ATP都需要氧气 |
| C．CO2的固定发生在叶绿体中，葡萄糖分解成CO2的过程发生在线粒体中 |
| D．动物细胞的无氧呼吸产生的是乳酸，没有CO2 |
从水稻的根尖细胞分离出某细胞器，进行分析，其碱基组成如下表所示，该细胞器中所完成的生理活动是
| A | T | G | C | U |
| 35 | 0 | 30 | 42 | 15 |
B．CO2＋H2O →（CH2O）＋ O2
C．RNA → DNA
D．C6H12O6＋6H2O+6O2 → 6CO2＋12H2O＋能量
基因检测技术不能应用于
| A．侦查罪犯 | B．预防遗传病 |
| C．基因诊断遗传病 | D．人工体外受精 |
下列有关菌落的表述，不正确的是
| A．每个菌落可由一种或多种细菌大量繁殖而成 |
| B．各种霉菌在面包上生长形成不同颜色的斑块也是菌落 |
| C．噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明 |
| D．细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同 |
有一个随机交配的种群，在没有迁移等条件下，两年内该种群的基因型频率的变化如表所示，根据现代生物进化理论，在这两年中，与这对基因有关的推断，正确的是( )
| 年数 | AA(%) | Aa(%) | aa(%) |
| 第一年 | 30 | 40 | 30 |
| 第二年 | 25 | 50 | 25 |
B．该种群没有表现出生物的进化
C．该种群的生活环境有较大的变化
D．该种群将较容易发生基因突变