Question

16．有两种氨基酸，如果它们形成二肽，缩合可能发生的部位应该在（　　）

• A． ①④
• B． ①③
• C． ②④
• D． ②③

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程（如图所示）：．

解答 解：根据题意和图示分析可知：①表示氨基，③表示羧基，②表示R基上的羧基、④表示R基上的氨基，由于氨基酸脱水缩合形成二肽化合物时，一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接而形成肽键（不是R基上的羧基和氨基相连接而形成肽键），因此若题图中的两种氨基酸形成二肽，缩合可能发生的部位应该在①和③之间．
故选：B．

点评 本题结合两种氨基酸的结构式，考查氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的相关知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程和实质是解题的关键．