题目内容

3.为获得果胶酶高产菌株,科研人员进行了下列分离、筛选、鉴定工作.
(1)为分离果胶酶产生菌,科研人员配制了下表所示成分的培养基,该表空白处的两种成分是果胶和蒸馏水.制备的培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.
K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4琼脂
0.1g0.5g3g0.01g2g15g加至1L
(2)科研人员将采集的果园土壤放入无菌水中,震荡混匀,制成悬液.为获得较均匀分布的单菌落,还需要将悬液进行梯度稀释,用稀释涂布法接种于固体培养基上.接种后的培养基倒置状态放入培养箱.

分析 微生物的分离是研究和利用微生物的第一步,也是微生物工作的基本方法和重要环节.
土壤中的微生物很多,本题中要从土壤中获得果胶酶高产菌株.
接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法

解答 解:(1)由于实验目的是分离果胶酶产生菌,所以培养基中需要加入果胶,在配制过程中,需要用蒸馏水先配制成液体培养基,再凝固成固体培养基.制备的培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.
(2)为获得较均匀分布的单菌落,还需要将悬液进行梯度稀释,并用稀释涂布法接种于固体培养基上.接种后的培养基倒置状态放入培养箱,防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染.
故答案为:
(1)果胶和蒸馏水    高压蒸汽灭菌
(2)梯度稀释    稀释涂布    倒置

点评 本题考查分离和培养果胶酶高产菌株的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.

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