题目内容
在研究溶菌酶的过程中，科研人员得到了多种突变酶，并测得50%的酶发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表．下列有关叙述正确的是（ ）
（注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）
A．突变酶F的最适温度为65.5℃
B．突变酶C的热稳定性提高与半胱氨酸的数目有关
C．突变酶中二硫键的形成与半胱氨酸的位置无关
D．溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关
练习册系列答案
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在研究溶菌酶的过程中，科研人员得到了多种突变酶，并测得50%的酶发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表．下列有关叙述正确的是（ ）
（注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）
A．突变酶F的最适温度为65.5℃
B．突变酶C的热稳定性提高与半胱氨酸的数目有关
C．突变酶中二硫键的形成与半胱氨酸的位置无关
D．溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关
