题目内容

20．在提取植物有效成分的过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法．下列有关这三种方法的叙述中，不正确的是（　　）
A．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油
D．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

分析 植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．
（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．

解答 解：A、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，A正确；
B、压榨法是通过机械加压，将原料中的芳香油挤压出来，B正确；
C、萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，之后再通过蒸馏装置蒸发出有机溶剂，剩下的就是要提取的物质，C正确；
D、蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后可以分层，将芳香油分离出来，D错误．
故选：D．

点评 本题考查提取芳香油，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

练习册系列答案
相关题目
10．有关细胞内囊泡运输的描述，正确的是（　　）
A．神经元特有的基因决定了突触小泡的运输方式
B．蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外
C．细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输
D．囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量
11．如图示某植物光合作用速度与环境因素之间的关系．据图回答：

（1）甲图表示在光线弱的情况下，光合作用速度随光照强度的增加，成正比例增加．这种情况下，可以认为此时主要影响的是光合作用过程中的光反应阶段．
（2）从甲图可见，光照超过某一强度时，光合作用的速度不再增加，且具有稳定发展的趋势，此时光合作用的暗反应阶段受到限制．
（3）乙图中出现CD段的原因是温度过高，抑制了酶的活性．
（4）请根据甲图，在乙图中绘制光照强度为A时，不同温度下，光合作用速度变化的曲线．
（5）作为限制光合作用速度的环境因素，除图中所示，此外还有CO2的浓度、水分、矿质元素等．
8．按教材内容填空
（1）请写出有氧呼吸的方程式C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量
（2）人类遗传病通常是指由于遗传物质改变而引起的人类疾病．
（3）能量流动是指生态系统中能量的输入、传递、转化和散失过程．
（4）基因重组是指在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合．
（5）同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高．
15．把经过相同时间饥饿处理后的，同种长势相近的植物放在透明玻璃钟罩内（密封），钟罩内的烧杯中放有不同物质，如图所示．探究光合作用是否需要CO2，以及探究CO2浓度对光合速率的影响的实验装置分别是（　　）
A．②④；③④B．①③；①④C．①④； ②③D．③④；①③
5．下列说法中不正确的是（　　）
A．尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养
B．杂种细胞经过④和⑤过程可以培育成杂种植株说明杂种细胞具有全能性
C．若A细胞的基因型为Rr，B细胞的基因型为Yy，则最终形成的杂种植株的基因型为RrYy
D．植物体细胞杂交的最大优点是可以克服远缘杂交不亲和的障碍
12．与减数第二次分裂相比，减数第一次分裂过程中染色体最显著的变化之一是（　　）
A．同源染色体不分开，着丝点分裂为二
B．同源染色体不分开，着丝点不分裂
C．同源染色体分开，着丝点分裂为二
D．同源染色体分开，着丝点不分裂
9．沙漠植物--骆驼刺的细胞中含量最多的化合物是（　　）
A．蛋白质B．糖类C．水D．无机盐

如图所示，相同的甲、乙、丙三株幼苗均被切去茎尖，切面的不同位置上分别放上含有生长素的琼脂小块。一段时间后，幼苗的生长状况是( )

A．甲向左侧弯曲生长 B．乙直立生长

C．丙向右侧弯曲生长 D．丙直立生长

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