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20.人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是(  )
A.746 和 764B.4 和 4C.762 和 762D.760 和 760

分析 氨基酸脱水缩合反应形成肽链时,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水,形成一个肽键,因此一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.

解答 解:由题意知知,IgG由4条肽链构成,则该蛋白分子中至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基.
故选:B.

点评 本题旨在考查学生对氨基酸脱水缩合反应过程的理解并应用相关知识推算蛋白质中游离的氨基数和羧基数.

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