题目内容
传统生物技术与我们的生活非常贴近，现代生物技术也正给人类生活带来巨大变化．请回答有关问题：
（1）水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，其中的 法不适合用于提取柑橘芳香油，原因是会导致原料焦糊和 等问题．
（2）用萃取法提取胡萝卜素，其原理是：胡萝卜素易溶于有机溶剂， ．萃取的效率主要取决于萃取剂的 ，提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定．
（3）田七是一种名贵中药，其有效成分是人参皂苷等，可用萃取法提取．为了提高提取率，提取前应对田七材料进行预处理，即对其进行 ．
（4）采用萃取法提取某有效成分时需要加热，一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热，因为 ．
（5）工业化大量而快速生产田七以提取相关成分，可应用植物组织培养技术，此过程会使用到 等植物激素．
（1）水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，其中的
（2）用萃取法提取胡萝卜素，其原理是：胡萝卜素易溶于有机溶剂，
（3）田七是一种名贵中药，其有效成分是人参皂苷等，可用萃取法提取．为了提高提取率，提取前应对田七材料进行预处理，即对其进行
（4）采用萃取法提取某有效成分时需要加热，一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热，因为
（5）工业化大量而快速生产田七以提取相关成分，可应用植物组织培养技术，此过程会使用到
考点：提取芳香油,植物的组织培养
专题：
分析：植物芳香油的特性：具有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，主要组成包括萜类化合物及其衍生物．
提取方法有：蒸馏、压榨、萃取等，具体采用哪种方法要根据原料的特点来决定．水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，方法有：水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏．
提取方法有：蒸馏、压榨、萃取等，具体采用哪种方法要根据原料的特点来决定．水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，方法有：水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏．
解答：
解：（1）水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，方法有：水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏．其中的水中蒸馏法需要将原料放在蒸馏容器的水中，水要完全浸没原料，因此不适合用于提取柑橘芳香油，原因是会导致原料焦糊和有效成分水解等问题．
（2）用萃取法提取胡萝卜素的原理是植物芳香油易溶于有机溶剂，芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可获得纯净的植物芳香油．萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定．
（3）田七是一种名贵中药，其有效成分是人参皂苷等，人参皂苷易溶于有机溶剂，溶剂挥发后得到人参皂苷，因此可用萃取法提取．为了提高提取率，提取前应对田七材料进行预处理，即对其进行粉碎和干燥．
（4）由于有机溶剂易燃，直接明火加热容易燃烧，因此采用萃取法提取某有效成分时加热一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热．
（5）植物组织培养过程中具有用生长素和细胞分裂素等植物激素来促进根芽的分化．
故答案为：
（1）水中蒸馏 有效成分水解
（2）使胡萝卜素溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得胡萝卜素 性质和使用量 纸层析
（3）粉碎和干燥
（4）有机溶剂易燃，直接明火加热容易燃烧
（5）生长素和细胞分裂素
（2）用萃取法提取胡萝卜素的原理是植物芳香油易溶于有机溶剂，芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可获得纯净的植物芳香油．萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定．
（3）田七是一种名贵中药，其有效成分是人参皂苷等，人参皂苷易溶于有机溶剂，溶剂挥发后得到人参皂苷，因此可用萃取法提取．为了提高提取率，提取前应对田七材料进行预处理，即对其进行粉碎和干燥．
（4）由于有机溶剂易燃，直接明火加热容易燃烧，因此采用萃取法提取某有效成分时加热一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热．
（5）植物组织培养过程中具有用生长素和细胞分裂素等植物激素来促进根芽的分化．
故答案为：
（1）水中蒸馏 有效成分水解
（2）使胡萝卜素溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得胡萝卜素 性质和使用量 纸层析
（3）粉碎和干燥
（4）有机溶剂易燃，直接明火加热容易燃烧
（5）生长素和细胞分裂素
点评：本题考查了植物芳香油的提取、植物的组织培养的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力．
练习册系列答案
相关题目
下列叙述与图所示模型不相符的是（ ）
| A、若x表示种群数量，则①基本代表出生或迁入 |
| B、若x表示生态系统抵抗力稳定性，则①可能代表物种丰富度 |
| C、若x表示捕食链中第二营养级的总能量，则②代表第一营养级的总能量 |
| D、若x表示环境中的碳元素，则②可能代表光合作用 |
如图表示科学家利用小鼠皮肤细胞培养出多种细胞的过程．下列叙述正确的是（ ）
小鼠皮肤细胞
诱导性多能干细胞
神经细胞、肝细胞等．
小鼠皮肤细胞
| 导入诱导基因 |
| ① |
| ② |
| A、过程①中细胞内发生了基因突变 |
| B、过程②中细胞内某些基因处于关闭状态 |
| C、过程②中细胞内核酸的种类和数目不变 |
| D、诱导性多能干细胞中没有同源染色体 |
下面是以洋葱为材料的实验，合理的是（ ）
| A、洋葱鳞片叶经毗罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞质 |
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| C、根尖细胞分裂旺盛，可用于观察细胞减数分裂实验 |
| D、洋葱根尖成熟区细胞，可做低温诱导染色体加倍的实验 |
下列关于免疫调节的叙述，正确的是（ ）
| A、T细胞参与的特异性免疫一定是细胞免疫 |
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下列关于基因工程的叙述中，正确的是（ ）
| A、DNA连接酶和RNA聚合酶催化生成的化学键相同 |
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| D、培育转基因油菜，需对受体细胞进行氯化钙处理 |
单克隆抗体制备过程中所用的骨髓瘤细胞是一种基因缺陷型细胞，其合成核酸的途径能被氨基喋呤阻断．现将从预先注射了某种抗原的小鼠脾脏中获得的B淋巴细胞与上述骨髓瘤细胞混合，加入PEG促融后，再加入含氨基喋呤的培养液．若将这些混合物分装于细胞培养板的小孔中培养（如图所示），则小孔中的培养物不可能出现的结果是（ ）| A、细胞分裂繁殖，产生抗体，专一性抗体检验呈阴性 |
| B、细胞分裂繁殖，产生抗体，专一性抗体检验呈阳性 |
| C、没有活细胞，产生抗体 |
| D、没有活细胞，不产生抗体 |