题目内容
SARS病原体是一种冠状病毒，下列关于SARS病毒的叙述中，正确的是
A．可独立生活和复制
B．能产生染色体变异
C．能在寄主细胞内合成多种蛋白质
D．含有简单的细胞器
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为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表
试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
1 | 1cm3瘦肉块＋4mL蒸馏水 | 37℃水浴；pH＝1．5 |
2 | 1cm3瘦肉块＋4mL胃蛋白酶 | 37℃水浴；pH＝8 |
3 | 1cm3瘦肉块＋4mL胃蛋白酶 | ① |
4 | 1cm3瘦肉块＋4mL胃蛋白酶 | 0℃水浴；pH＝1．5 |
（1）请完成实验设计：①应为_________________。
（2）3、4号试管为一组对照实验，本实验中要探究的自变量是________，请为该组实验拟定一个课题名称________________。
（3）本实验的因变量可以通过观察________确定。
（4）在2、3号试管所研究的问题中，温度属于________变量。
（5）用双缩脲试剂检测2号试管的实验结果溶液呈________色，原因是________________。