题目内容
某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,酒精产量明显减少,检查结果为发酵罐密封不严,试分析反应的结果是
[ ]
A.
糖化淀粉消耗少
B.
酵母菌量减少
C.
CO2的释放量减少
D.
酵母菌量、CO2的释放量和糖化淀粉的消耗量都增加
答案:D
练习册系列答案
相关题目
题目内容
某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,酒精产量明显减少,检查结果为发酵罐密封不严,试分析反应的结果是
糖化淀粉消耗少
酵母菌量减少
CO2的释放量减少
酵母菌量、CO2的释放量和糖化淀粉的消耗量都增加