题目内容

13．回答下列有关过氧化氢酶实验的问题：
（1）为验证过氧化氢酶具有催化作用，同学甲设计了如下实验：
试管编号AB
步
骤		15mL过氧化氢溶液5mL H2O
25滴过氧化氢酶溶液5滴过氧化氢酶溶液
3有气泡产生无气泡产生
①出不合理之处并进行改正：将B试管中的H2O换为H2O2溶液；将B试管中的5滴过氧化氢酶溶液换为5滴蒸馏水．
②B组试管中没有气泡产生，能否说明过氧化氢酶没有活性？为什么？不能，因B组不会有气泡产生，不能产生气泡不是酶没有活性，而是试管中没有底物．
（2）一般情况下，不能用过氧化氢酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是过氧化氢的分解受温度的影响．

分析 1、变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量是想研究且可人为改变的变量，对照试验中自变量要唯一； 因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量；无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响的变量，无关变量要保持适宜且相同．
2、验证过氧化氢酶具有催化作用的实验中，自变量是过氧化氢酶的有无，反应底物的种类及反应底物的量是无关变量，无关变量应适宜且相同．

解答 解：（1）验证过氧化氢酶具有催化作用的实验中，自变量是过氧化氢酶的有无，反应底物的种类及反应底物的量是无关变量，无关变量应适宜且相同，同学Ⅰ设计的实验中，B组不会有气泡产生，不能产生气泡不是酶没有活性，而是试管中没有底物，故需对B组进行调整，将B试管中的H2O换为H2O2溶液，将B试管中的5滴过氧化氢酶溶液换为5滴蒸馏水．
（2）一般情况下，不能用过氧化氢酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是 过氧化氢的分解受温度的影响．．
故答案为：
（1）①将B试管中的H2O换为H2O2溶液      将B试管中的5滴过氧化氢酶溶液换为5滴蒸馏水  ②不能  B组不会有气泡产生，不能产生气泡不是酶没有活性，而是试管中没有底物
（2）过氧化氢的分解受温度的影响

点评 本题考查实验设计、酶和细胞代谢相关知识，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力．

练习册系列答案
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溶剂移动
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距离		色素2移动
距离		色素3移动距离色素4移动距离
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实验组28.21.5？
实验组38.01.4？
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