题目内容
在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是( )A．产生气泡 B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀
答案：C
提示：
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| 本题的设计受新课程上学生实验——“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”的启发，题目的选材、考试内容与学生实验有密切关系.生物高考实验题与中学实验保持一定的相关性是2003年生物高考的一个特点.
过氧化氢酶本身属于蛋白质，在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是溶液呈紫色.因为蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应.因此，选项C是符合题意的.双缩脲试剂本身呈蓝色，选项B为呈蓝色，表明此溶液没有和试剂起反应，显然不对.过氧化氢酶能使过氧化氢快速分解成水和氧，产生气泡，但所给溶液中没有过氧化氢，因此选项A也不符合题意.在学生做过的实验中，能产生砖红色沉淀的只有还原糖(如葡萄糖与果糖)与斐林试剂发生作用的时候，但这与题干给的条件不同，所以D也不符合题意. 本题提醒考生要重视实验课的学习.
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下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验结果分析，正确的是( )
| A．在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液 |
| B．3.5%FeCl3对过氧化氢分解速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥 |
| C．肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高 |
| D．如果将四支试管放在90 ℃水浴中，第4支试管(加肝脏研磨液的试管)反应速度仍为最快 |