Question

阅读下列材料：

　　1999年，在比利时的一些养殖场，突然发生母鸡不产蛋，肉鸡生长异常现象。4月下旬，该国农业部经过调查发现，产生上述现象的罪魁祸首是某大型饲料公司生产的饲料中，含有高浓度的具有强烈致癌作用的物质二噁英。由于使用了受污染的饲料，结果发现鸡脂肪中二噁英的含量超过允许值的140倍。随后又发现受到污染的食品包括鸡、鸡蛋、牛肉、牛奶、猪肉及数以百计的衍生产品。比利时的“二噁英”事件在世界范围内掀起了轩然大波，成为继疯牛病之后欧洲最大的一宗食品污染案。二噁英主要来自化工和生活垃圾的不当处理。

根据有关内容回答下列问题。

（1）由于二噁英是脂溶性物质，因而最容易存在于动物脂肪、乳汁中，由脂类物质吸收情况推测，二噁英经消化道进入动物体的可能方式是________。乳汁中含有较多的二噁英从脂类的代谢途径看是由于________。

（2）在环境中，二噁英可以通过________关系不断地富集，营养级越高，二噁英含量________。

（3）二噁英有强烈的致癌作用，其作用可能是影响

[　　]

A．DNA复制、转录

B．DNA分解

C．蛋白质合成

D．细胞的寿命

Answer 1

答案：
解析：

（1）扩散作用,脂类物质转化成乳汁 　　（2）食物（营养）,越高 　　（3）A

提示：

（1）细胞膜的重要成分是磷脂和蛋白质，脂类物质或其水解产物与磷脂有较好的亲和性，它们可以通过扩散方式进入细胞，二噁英易溶于脂肪，故进入细胞的方式最可能是扩散。再者细胞膜上显然没有运载二噁英的载体，不可能以主动运输或协助扩散方式进入。（2）略（3）癌变的产生一般认为是细胞中的原癌基因在理化或生物因子的作用下，使基因结构改变，从而使原癌基因由抑制状态转变成激活状态，使正常细胞发生癌变转化为癌细胞。