Question

萃取法利用的是植物芳香油的哪个特点

1. A.
   化学性质稳定
2. B.
   难溶于水
3. C.
   易溶于水
4. D.
   易溶于有机溶剂

Answer 1

D
点拨：植物芳香油的提取中，不适用于水蒸气蒸馏的原料，可以考虑使用萃取法。萃取法利用的是植物芳香油的易溶于有机溶剂的特点。