Question

含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是（   ）

A．189和11

B．200和215

C．189和26

D．200和26

Answer 1

C

解析试题分析：5个四肽中肽键数为3×5＝15个，4个六肽中肽键数为5×4＝20个，1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200－4×5－6×4＝156个氨基酸，肽键数为156－2＝154个；故这些多肽和蛋白质分子中，肽键数的最大值为15＋20＋154＝189个。含有215个N原子的200个氨基酸中，R基中氨基数目最多有15个；每条多肽链至少含一个游离的氨基，这些多肽和蛋白质分子中共有5＋4＋2＋15＝26个氨基。故本题选C。
考点：蛋白质合成过程中的相关计算
点评：本题着重考查了蛋白质合成过程中的相关计算，关键是掌握运算规律，属于对理解、应用层次的考查。