题目内容
13．下列相关叙述，正确的是（ ）| A． | SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术中分子的迁移速率与分子大小有关 | |
| B． | 检验醋酸可用品尝或用pH试纸鉴定 | |
| C． | 利用DNA在0.14 mol/L NaCl溶液中溶解度小的原理去除杂质 | |
| D． | 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 |
分析 蛋白质的提取和分离实验步骤一般包括样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定等四步；由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，红细胞内除水分外约90%是血红蛋白，因此常用哺乳动物成熟的红细胞作为提取和分离血红蛋白的材料；样品处理过程一般包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白、透析等；对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳．
解答 解：A、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术中分子的迁移速率主要取决于分子的大小，A正确；
B、检验醋酸可用品尝或用pH试纸鉴定，B正确；
C、DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小，故可使DNA析出从而去除杂质，C正确；
D、亚硝酸盐有毒性，测定亚硝酸盐的含量不能可用品尝法，D错误．
故选：ABC．
点评 本题考查了蛋白质的提取与分离实验，对蛋白质的提取和分离的实验步骤、电泳的原理、凝胶色谱法纯化蛋白质的原理及透析的原理的记忆是本题考查的重点．
练习册系列答案
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1．果蝇的灰身（A）与黑身（a）、直毛（B）与分叉毛（b）是两对相对性状．两只雌雄果蝇杂交，F1表现型及数量如下表：
请回答：
（1）B （b）基因表现的遗传方式为伴X染色体遗传，果蝇的雌雄是在受精（时期）确定的．
（2）F1灰身直毛雌果蝇的基因型有4种，纯合子和杂合子的比例为1：5．
（3）若F1中的灰身雄果蝇与黑身雌果蝇杂交，则后代中黑身果蝇所占比例为$\frac{1}{3}$．
（4）为测定F1中某只灰身雄蝇的基因型，可将其与基因型为aaXbXb的雌果蝇测交．若后代表现型及比例为灰身直毛雌蝇：黑身直毛雌蝇：灰身分叉毛雄蝇：黑身分叉毛雄蝇=1：1：1：：1，则灰身雄果蝇的基因型为AaXBY．
| 灰身 | 黑身 | 直毛 | 分叉毛 | |
| 雌蝇（只） | 75 | 26 | 101 | 0 |
| 雄蝇（只） | 74 | 25 | 50 | 49 |
（1）B （b）基因表现的遗传方式为伴X染色体遗传，果蝇的雌雄是在受精（时期）确定的．
（2）F1灰身直毛雌果蝇的基因型有4种，纯合子和杂合子的比例为1：5．
（3）若F1中的灰身雄果蝇与黑身雌果蝇杂交，则后代中黑身果蝇所占比例为$\frac{1}{3}$．
（4）为测定F1中某只灰身雄蝇的基因型，可将其与基因型为aaXbXb的雌果蝇测交．若后代表现型及比例为灰身直毛雌蝇：黑身直毛雌蝇：灰身分叉毛雄蝇：黑身分叉毛雄蝇=1：1：1：：1，则灰身雄果蝇的基因型为AaXBY．
8．正常情况下，以下物质属于人体内环境组成成分的是（ ）
①血红蛋白 ②葡萄糖 ③无机盐 ④激素 ⑤尿素 ⑥呼吸酶．
①血红蛋白 ②葡萄糖 ③无机盐 ④激素 ⑤尿素 ⑥呼吸酶．
| A． | ①②③④⑤ | B． | ②③④⑤ | C． | ②③④⑥ | D． | ②③⑥ |
18．如图表示人体生命活动调节的一种方式，有关叙述不正确的是（ ）
| A． | 在某些情况下，靶细胞也可能是分泌细胞 | |
| B． | 这种调节方式与神经调节相比作用范围广 | |
| C． | 分泌细胞一定不是其分泌物的靶细胞 | |
| D． | 分泌物的作用能使靶细胞原有的生理活动发生变化 |
5．如图表示某种生物的部分染色体发生了两种变异的示意图，图中①和②，③和④互为同源染色体，则图a、图b所示的变异（ ）
| A． | 均为染色体结构变异 | B． | 均可发生在有丝分裂过程中 | ||
| C． | 生物的性状不一定都发生改变 | D． | 基因的数目和排列顺序均发生改变 |
1．某医院对新生儿感染的细菌进行了耐药性实验，结果显示70%的致病菌具有耐药性．下列相关叙述不正确的是（ ）
| A． | 耐药菌的产生是致病菌基因突变的结果 | |
| B． | 对新生儿注射抗生素属于特异性免疫 | |
| C． | 长期使用抗生素会导致新生儿体内致病菌耐药基因频率增加 | |
| D． | 即使新生儿未接触过抗生素，感染的细菌也有可能是耐药菌 |