Question

4．下列有关实验操作的描述中，错误的是（　　）

• A． 利用双缩脲试剂鉴定抗体的化学本质的实验过程中，不需要水浴加热
• B． 利用样方法调查种群密度和人类遗传病的遗传方式的实验中，都会遵循“随机取样”原则
• C． “探究酵母菌种群数量变化”实验中，可采用抽样检测法估算酵母菌的数量
• D． “观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“观察植物细胞有丝分裂”实验中都有染色环节

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
2、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，其中甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色．利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布．该实验的操作步骤是：取口腔上皮细胞→制作装片→用盐酸水解→冲洗装片→用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色→观察．

解答 解：A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要水浴加热，振荡即可，A正确；
B、调查人类遗传病的遗传方式，需要在含有遗传病的家族中进行，B错误；
C、“探究酵母菌种群数量变化”实验中，可采用抽样检测法估算酵母菌的数量，C正确；
D、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中用甲基绿吡罗红进行染色，“观察植物细胞有丝分裂”实验中用龙胆紫或醋酸洋红液对染色体进行染色，D正确．
故选：B．

点评 本题考查了生物学中的相关实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．